samovars and water heaters

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Samowar / Samovar

Ein Samowar ist ein Selbstkocher der eine gewünschte Menge Trinkwasser bis zu 100 Grad erhitzen kann. In manchen Teilen der Welt ist die Schreibweise auch Samovar mit der gleichen Bedeutung. Seinen Ursprung hat der Samowar / Samovar in der russischen Tradition. Ursprünglich wurde der Samowar oder Samovar mit Holzkohle betrieben, jedoch in der Zwischenzeit überwiegend mit elektrischen Strom. Man könnte den Samowar auch Selbstkocher nennen.

Ein Samowar ist eigentlich eine russische Teemaschine aus der Tradition heraus. Seit vielen Jahrzehnten hat der Samowar oder die russische Teemaschine in verschieden Größen und Formen Ihren Einsatz in Russland. Eine russische Teemaschine findet man dort fast in jeden Haushalt.

Schon seit dem frühen 18. Jahrhundert sind Samoware der Inbegriff für höchste Genusskultur. Vor allem in Russland und Vorderasien wusste man die Vorteile dieses wörtlich übersetzten „Selbstkochers“ bei der Teezubereitung zu schätzen. 

Grundprinzip

Das Grundprinzip der Nutzung ist recht einfach und vor allem bei allen Samowaren gleich. Samoware bestehen aus einem Wasserkessel mit Ablasshahn und einer darüber befindlichen Kanne für das Teekonzentrat. Eine integrierte Heizstelle liefert die Wärme, um das Wasser im Kessel zu erhitzen. Der aufsteigende Dampf erwärmt wiederum die Teekanne. Traditionelle Modelle verfügen dafür über eine kleine Kammer, die mit Holzkohle befüllt wird. Heute findest du zumeist elektrische Samoware, die mit einer Heizspirale ausgestattet sind. 

Elektrische Samowar

Alle von uns angebotenen Samoware funktionieren elektrisch mit 220 Volt. Ein Samowar mit elektrischen Funktionen erleichtert die Teezubereitung und gibt Sicherheit. Elektrische Samoware erfüllen alle europäische Standards und sind für den privaten und gewerblichen Einsatz geeignet.

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